Destilação: separação dos componentes de uma solução

Abstract

Este material tem por objetivo introduzir aos alunos alguns conceitos teóricos e informações sobre destilação. O vídeo apresenta o experimento da separação dos componentes de uma solução utilizando esta técnica. O texto “Destilação” é dividido em seis itens principais: (1) Introdução; (2) Ponto de ebulição de soluções de solutos não voláteis; (3) Equilíbrio líquido-vapor; (4) Destilação; (5) História; e (6) Modalidades. Nestes itens são apresentadas as definições principais e a importância do método de destilação, assim como exemplos do uso da destilação enquanto método de separação de soluções. O item (6) apresenta ainda duas subdivisões: (6.1) Destilação diferencial e (6.2) Destilação fracionada. Uma pequena descrição destes tipos de destilação é fornecida, juntamente com esquemas dos destiladores e a equação utilizada para o cálculo da eficiência em uma coluna de destilação. E o roteiro da aula prática são apresentadas, inicialmente, as instruções e os cuidados que devem ser tomados para a montagem do sistema de destilação. Em seguida, são expostos todos os procedimentos que devem ser adotados pelos alunos para o desenvolvimento da atividade, incluindo os cálculos que devem ser realizados para a determinação da concentração da solução inicial, que deverá ser expressa em gramas/litro.