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http://hdl.handle.net/123456789/2670Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Lopes, Cláudio Hartkopf | - |
| dc.contributor.author | Borges, Maria Teresa Mendes Ribeiro | - |
| dc.date.accessioned | 2017-10-09T17:55:05Z | - |
| dc.date.available | 2017-10-09T17:55:05Z | - |
| dc.date.issued | 2017-10-09 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/2670 | - |
| dc.description.abstract | Este livro e uma complementação para um aprofundamento nos temas "Fabricação de açúcar" e "Fabricação de álcool". | pt_BR |
| dc.description.abstract | O livro introduz sobre a fabricação do açúcar e do álcool, a recuperação da sacarose e sua qualidade. O livro é composto por oito unidades. | - |
| dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
| dc.subject | sucroalcooleira, controle químico, processamento | pt_BR |
| dc.title | Controle químico do processamento sucroalcooleiro | pt_BR |
| dc.type | Livro | pt_BR |
| dc.description.course | Tecnologia Sucroalcooleira | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Livros publicados na coleção UAB-UFSCar | |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|
| TS_ClaudioLopez_ ControleQuimico.pdf | 8,8 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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