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dc.contributor.authorBorges, Maria Teresa Mendes Ribeiro-
dc.date.accessioned2011-06-21T12:06:10Z-
dc.date.available2011-06-21T12:06:10Z-
dc.date.issued2011-06-21-
dc.identifier.urihttp://livresaber.sead.ufscar.br/handle/123456789/416-
dc.descriptionUnidade 4pt_BR
dc.description.abstractExplica como retirar uma amostra de cana-de-açúcar homogênea e representativa. Em um laboratório, realiza o procedimento experimental para determinação de brix e fibras da amostra, pol da cana e pol do caldo.pt_BR
dc.description.sponsorshipMinistério da Educação (MEC) Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) Secretaria Geral de Educação a Distância (SEaD-UFSCar)-
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectPrensa hidráulicapt_BR
dc.subjectRefratômetropt_BR
dc.subjectSacarímetropt_BR
dc.subjectPolarizaçãopt_BR
dc.titleAnálises em cana-de-açúcar e caldopt_BR
dc.typeVideopt_BR
dc.description.disciplineInterpretação de Análises Químicas-
dc.description.courseTecnologia Sucroalcooleira-
dc.technical.duration08min 43s-
dc.technical.installationremarksBaixar e instalar a última versão do K-Lite Codec Pack Full que contém os codecs de vídeo necessários: http://www.baixaki.com.br/download/k-lite-codec-pack-full.htm e abrir o arquivo com o Media Player Classic. ou Baixar e instalar o player VLC: http://www.videolan.org/vlc/ e abrir o arquivo com este player.pt_BR
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